Mencicipi Bassang, Bubur Jagung Khas Kota Makassar

Mencicipi Bassang, Bubur Jagung Khas Kota Makassar


VIVA – Setiap pagi dari pukul 06.00 hingga 10.00 Wita, dia sudah melintas di depan rumah kami. Di Kampung Laikang, Kelurahan Sudiang, Kecamatan Biringkanaya, Kota Makassar, Sulawesi Selatan.

Mengayuh pedal sepeda butut kebanggaannya, berkeliling di luar tembok Bandara Internasional Sultan Hasanuddin Makassar di Kabupaten Maros. Dia terlihat tanpa kenal lelah, meski sudah bermandikan keringat yang membasahi tubuhnya berbalut kaos hitam. Dari balik topi yang juga tak kalah bututnya itu, menetes peluh bagai anak sungai.

Itulah rutinitas Daeng Usman, yang sudah dijalaninya lebih dari 20 tahun sebagai penjual Bassang. Bunyi “treet…..treeet…teet” dari bel sepedanya, mengingatkan saya dengan suara penjual roti keliling di Jakarta.



Source link

Leave a Reply